Польза базилика

Базилик – это чрезвычайно полезное растение. Он обладает ветрогонным, противомикробным, противовоспалительным, седативным, противосудорожным и спазмолитическим эффектом. К примеру, чай из базилика и тимьяна прекрасно успокаивает нервы.

{jcomments on}

В переводе название базилика обозначает «царственный». Кроме лечебного применения, это растение широко используется на кухне. Базилик хорошо сочетается с блюдами из фасоли, грибов, помидор, баклажан. Эту пряную траву можно использовать в свежем, замороженном и сушеном виде. Хорошо базилик сочетается с луком, шалфеем, чесноком и эстрагоном. Если базилик используется в свежем виде, то его надо добавлять в еду за несколько минут до полной готовности, поскольку при термической обработке эта пряность теряет свой вкус и аромат.

Часто на базилике готовят уксус и масло. Для этого базилик (его листья) заливают нерафинированным растительным маслом или теплым винным уксусом. Настаивать эти продукты надо не менее 2-х недель. Потом готовое масло и уксус можно добавлять в салаты для аромата и пользы.

Если в ротовой полости имеются воспалительные процессы или имеются заболевания десен, то готовят отвар базилика с солью и уксусом. Готовят его так: столовую ложку сухого базилика (листьев) заливают стаканом крутого кипятка и растворяют в настое чайную ложку соли. После того, как жидкость остынет, в нее добавляют три капли бальзамического уксуса.

При болезнях дыхательных путей можно использовать настой базилика. Для ее приготовления столовую ложку травы заливают стаканом кипятка и настаивают пятнадцать минут. Потом процеживают настой и принимают средство по стакану три раза в день до приема пищи.

Базилик, добавленный в томатный сок, убирает головные боли.

При болезнях нервной системы столовую ложку травы заливают стаканом кипятка и на медленном огне кипятят десять минут. Потом отвар настаивают не менее 30 минут и потом принимают по четверти стакана до приема пищи. Это средство можно также применять против рвоты и тошноты.

Для повышения работоспособности утром натощак можно пить чай с медом и базиликом.

При ангинах один грамм эфирного масла базилика смешивают с 50 гр. сахарной пудры и принимают по столовой ложке этой смеси, запивая липовым чаем.

Базилик, разложенный в шкафу, избавит от моли, а настой этого растения снимает зуд и покраснения от укусов мошек, комаров и других насекомых.

При мочекаменной болезни две столовые ложки сухих цветков базилика заливают кипятком (1 стакан), кипятят непродолжительное время, остуживают и процеживают.

Зубную боль можно снять, если на больной зуб положить ватку, смоченную в эфирном масле этого растения. Также можно применять полоскания из настоя базилика.

При гриппе в мед капают пять капель эфирного масла базилика и принимают средство несколько раз в день. А кашель можно вылечить, если время от времени делать ингаляции с эфирными маслами базилика и эвкалипта.

Нервное напряжение можно снять таким способом: четыре столовые ложки травы заливают литром кипятка, кипятят пять минут, остуживают, и процеженный отвар вливают в теплую ванну. Ее следует принимать двадцать минут.

Если у вас коньюктивит, то его лечат промываниями из отвара базилика. Для его приготовления две столовые ложки сушеной травы заливают пол литрами крутого кипятка, отцеживают и промывают глаза по очереди.

При отите компрессы из отвара базилика (две столовые ложки базилика на пол литра воды) прикладывают к больному уху и держат час. Можно повторять процедуру до тех пор, пока болевые ощущения не пройдут полностью.

Для лечения ран столовую ложку семян базилика заливают чашкой крутого кипятка и настаивают пятнадцать минут.